Appuntamento a Trieste con la cucina istriana e delle Isole del Quarnero, venerdì, 26 marzo, alle ore 17.00 presso la sede dell'Associazione delle Comunità Istriane, in via Belpoggio, 29/1.
Presenteranno alcune pietanze da loro preparate Doretta Martinoli, Rita Verginella, Maria Scropetta, Carla Pocecco, Rosanna Turcinovich coordinate da Carmen Palazzolo.
Fra una ricetta e l'altra Alessandra Norbedo leggerà qualche testo in prosa e in versi di argomento culinario di Alfieri Seri, Aldo Policek, Giani Stuparich, Biagio Marin.
