Joseph all’anagrafe, Giuseppe per la madre e Giuseppino per nonna Erminia. Ma tutti lo conosciamo come Joe Bastianich, il giudice capace di gettare nella più tetra disperazione gli aspiranti cuochi di MasterChef. […] Di origini istriane, nato a New York, Bastianich ha poi fatto a ritroso il percorso che nel lontano 1958 avevano compiuto i suoi nonni, Erminia e Vittorio. Joe quindi è tornato e non solo per MasterChef. Il viaggio verso le italiche sponde è indubbiamente una faccenda di business, ma è anche una faccenda di cuore. Insomma nonostante il profilo da perfido giudice, Joe ci rivela un’emotività piuttosto intensa, piena di sfumature. Lo fa proprio in “Giuseppino. Da New York all’Italia: storia del mio ritorno a casa” (Utet, pagg. 208, euro 11,90), da ieri nelle librerie, scritto a quattro mani con Sara Porro.
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