La “Famea dei salineri” della Comunità degli Italiani “Giuseppe Tartini” di Pirano è reduce da un’esperienza probabilmente irripetibile. Nei primi giorni di maggio, infatti, ha animato una delle più prestigiose platee mondiali – l’Expo, in corso a Milano. La vicinanza geografica ha convinto la Slovenia a prendervi parte con un’offerta quanto più ricca e variegata, però in sintonia con il tema di questa edizione “Nutrire il pianeta, energia per la vita”. “Il sale è uno degli ingredienti base della nostra cucina, ma noi desideriamo ribadire un altro aspetto importante – quello delle tradizioni legate alle saline di Sicciole, dove la raccolta avviene ancora secondo metodi antichi”, affermano i componenti del gruppo che veste i panni dei salinai di un tempo, emozionati di potersi esibire dinanzi a numerose persone in visita all’esposizione universale. Tramite racconti e scenette, recitate all’esterno del padiglione sloveno, i salinai hanno riprodotto l’atmosfera di una volta e invitato il pubblico sul palco per toccare con mano questa realtà.
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