Il “boscarin” istriano iscritto nel registro DOP dell’Ue
Obiettivo raggiunto su iniziativa comune degli allevatori della parte slovena e di quella croata della penisola Dopo olio d’oliva e prosciutto istriano, Lubiana e Zagabria segnano l’iscrizione comune di un’altra eccellenza nel registro europeo dei marchi con Denominazione di origine protetta e con Indicazione geografica protetta. Più che Zagabria e Lubiana – almeno per quanto …
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