Adottare a distanza la capra istriana
L’adozione a distanza della capra istriana per salvarla dall’estinzione e rilanciarla nelle fattorie della regione: la singolare e oltremodo curiosa iniziativa è maturata all’incontro degli allevatori che si è svolto al Centro educativo gastronomico sul Colle San Michele presso Pisino. Nel 2012 la capra istriana era considerata estinta ma poi grazie al progetto APRO, ossia Iniziativa …
